Elandantilopen, som är den största av alla antiloper, lever i flock med 20–30 honor men bara en eller två hanar. De andra hanarna går för sig själva och träffar aldrig någon hona. Ungarna föds i mars, april när det är regntid och det finns gott om mat.

Antilopen betar på marken men hittar också sin mat uppe i träden. Den når ganska högt och ibland tar den hornen till hjälp för att bryta av grenar så att den ska komma åt bladen. Tack vare att den äter olika saker, sliter den inte ut marken så mycket som boskap. Därför började man för ungefär 100 år sedan att ha farmer med elandantiloper. I dag finns det flera sådana farmer i Afrika.

Djuren ger inte så mycket mjölk som vanliga kor. Det blir ungefär sex, sju liter per dag medan en vanlig ko kan ge över 40 liter. Men elandantilopens mjölk är väldigt näringsrik och innehåller mycket fett. Det finns farmer i Ryssland och USA också. Men där har man djuren för köttets skull. Visste du förresten att skinnet som hänger på halsen kallas dröglapp?