Getter domesticerades för ca 6 000 år sedan och är därmed ett av våra äldsta husdjur. Idag finns många olika getraser som hålls för mjölk-, kött- och ullproduktion. En av de största och tyngsta getraserna är den nubiska geten. Den farmas både för kött och mjölk. De producerar fetare och mer proteinrik mjölk än de flesta andra mjölkgetter. Mjölken lämpar sig därför extra väl för ostproduktion.Den nubiska geten visar stor variation vad det gäller färg och kan vara svart, brun, röd eller vit, enfärgad eller fläckig. Bockarna har längre och grövre päls än getterna som också saknar skägg. De har en karaktäristisk välvd nosrygg och långa hängande öron.Getter har förmågan att klara sig på sämre bete än t ex kor och får. De äter gräs och örter men föredrar löv och bark. Ibland är det svårt att komma åt löven, men getter är smidiga och för att nå grenar högt upp ställer de sig på bakbenen.Nubisk get har sitt ursprung i Nildalen, Egypten.