Låglandstapiren ser dåligt, men det spelar faktiskt inte så stor roll. I den täta regnskogen ser man ändå inte särskilt långt. Däremot hör den och känner lukter väldigt bra – och det är till stor nytta om det kommer ett rovdjur i närheten, till exempel en jaguar. Då rusar tapiren från sin stig och rakt in i de täta, taggiga snåren dit jaguaren har svårt att följa efter.

Ungarnas päls är rödbrun med vita fläckar som gör att de lätt kan gömma sig bland de täta buskarna.

Tapiren är en riktig enstöring. Den går omkring för sig själv blandväxter och buskar som står tätt på marken och trampar upp stigar som ser ut som tunnlar. Kroppen är spolformad. Förmodligen är det för att den ska kunna röra sig lättare bland buskar och snår. Med sin snabel kommer den lätt åt att beta löv, skott och kvistar. Tapiren äter gärna vattenväxter också. Det är inga problem att hitta sådana eftersom den är duktig både på att simma och dyka.